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sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Biscoito de queijo

1 copo de leite bem cheio
1 copo de óleo nao tao cheio
Leve ao fogo para ferver

Coloque 1 litro de polvilho numa vasilha e coloque o liquido fervido para escaldar, espere esfriar e coloque 4 copos de queijo ralado e 3 ovos, sove bem enrole e coloque pra assar...

Delicia

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Molho de mostarde e mel

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

  1. - Misture todos os ingredientes em uma tigela, até incorporar bem.
  2. - Leve à geladeira por uma hora, antes de servir.
  3. - Foto da Mostarda Dijon:
    honey mustard (molho de mostarda e mel para saladas)

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

Salada, carnes frias. Pode ser que de certo com sanduiche tb.

sábado, 4 de fevereiro de 2012

Doce Preguiça (torta de Chocolate)

Doce Preguiça (torta de Chocolate)




   

ingredientes

400 g de chocolate em pó
300 g de manteiga sem sal
100 g de açúcar
7 ovos
Calda de baunilha e café

200 ml de creme de leite fresco
1 colher (café) de café instantâneo
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
modo de preparo

1- Numa batedeira coloque o chocolate em pó, a manteiga sem sal, o açúcar e os ovos (um por vez até engrossar). Bata bem por 10 a 12 minutos.

2- Numa fôrma de alumínio redonda (26 cm de diâmetro X 4 cm de altura) coloque 2 colheres (sopa bem cheias) da mistura da batedeira e forre o fundo da fôrma. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 3 a 5 minutos. Retire a fôrma do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.

3- Depois de esfriar complete a fôrma com a mistura que ficou na batedeira e alise bem a superfície. Leve para o freezer por 2 horas no mínimo.

Calda de baunilha e café

Numa panela em fogo médio coloque o leite fresco, o café instantâneo, o mel, a essência de baunilha e deixe reduzir por mais ou menos 5 minutos, mexendo de vez em quando. Pode ser servida quente ou fria.