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segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Quiche de Queijo da Iná

ingredientes
Massa
•    500 gramas de farinha de trigo
•    300 gramas de margarina
•    1 ovo
Recheio:
•    300 gramas de queijo tipo meia cura
•    100 gramas de mussarela
•    400ml de leite
•    3 ovos



modo de preparo
Os ingredientes da massa devem ser misturados com as mãos até atingirem uma consistência homogênea. Feito isso, abra a massa em fôrma refratária e asse por 15 minutos. Depois, bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador. Quando a massa sair do forno, despeje o recheio no prato e coloque para assar por 30 minutos, até dourar. Antes de servir, enfeite a quiche com tomate-cereja e salsa crespa.

Um comentário:

  1. Oi querida!
    amei seu blog e já estou te seguindo!
    vou adorar sua visita no meu doceslembrancasbylufaria.blogspot.com!
    bjo e sucesso,

    Lu Faria

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